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Desayuno para Diabéticos

Foto del escritor: Laila Menéndez
Laila Menéndez
22 jun
1 min de lectura

Actualizado: 21 sept


Este desayuno es una propuesta culinaria de vanguardia, sumamente elegante y de una arquitectura nutricional impecable, diseñada estratégicamente para ofrecer un control glucémico absoluto sin lácteos. Al eliminar por completo los lácteos, los azúcares añadidos y las harinas refinadas, cada elemento trabaja en perfecta sinergia para mantener la curva de glucosa en sangre completamente plana, brindando una energía limpia, sostenida y de alto rendimiento. Los lácteos están asociados a diversas enfermedades. ¡Existen sustitutos como este yogurt de coco, riquísimo! Mira esta receta, desayuno apto para diabéticos:


Fresas y moras: frutas bajas en azúcar y con fibra.

Yogurt de coco: sin lácteos.

Granola de avena integral.


Tostadas:


-Pan integral de buckwheat, y linaza alto en fibra.

- ajo frotado en el pan.

- aguacate.

- tomate.


Puedes ver mi post aquí en Instagram.


Cartel con ternero y texto: más leche de vaca se asocia con mayor riesgo de cáncer de mama, fondo azul y logo PCRM.
Infografía en inglés con un vaso de leche y un pitillo, titulada Why you should avoid dairy products, lista supuestos riesgos.

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