Burritos para el Desayuno

Actualizado: 21 sept

Los burritos para el desayuno (en su versión funcional, consciente y equilibrada) son una propuesta culinaria sumamente versátil, reconfortante y de una densidad nutricional impecable, ideal para iniciar el día con un flujo constante de energía limpia sin generar pesadez ni inflamación. Al sustituir los ingredientes ultraprocesados y las grasas saturadas de los desayunos tradicionales por elementos basados en plantas, este platillo se convierte en un combustible de alto rendimiento para el cuerpo y la mente. Rápido, fácil y saludable. 😊
Mira la receta:
Tortillas de camote:
Frijoles rojos remojados y cocidos.
Tomates picados.
Zanahoria rallada.
Lechuga.
Germinados de trébol rojo y brócoli.
Aderezo de semillas de girasol.
2 cucharadas de aguacate.
3-4 cucharadas de agua.

Ahora la receta del aderezo:
2 cucharadas de semillas de girasol remojadas.
1 diente de ajo.
1/4 cucharadita de sal Himalaya.
1 cucharada de jugo de limón.
2 cucharadas cilantro picado.
3-4 cucharadas agua.
Elija ingredientes orgánicos.

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